手入れ不要！ぬか漬け初心者でも簡単に作れる。【かんたんぬか美人】口コミレビュー

こんにちは、ききです。

 

家で美味しい「ぬか漬け」が食べたい！

 

そんな気持ちから、

ぬか漬け作りを始めようかと、

色々調べていると、

 

『ぬか床は手入れが必要』

なんですよね。

 

毎日ぬか床をかき混ぜたりといった手入れをしっかりとしないと、

カビが生えたり…なんて事も。

 

ぬか床を手入れして、

育てていくというのが、

楽しさの一つなのですが、

 

子供の育児や、共働きで働いていると、

ちゃんと手入れできるかな…という心配がでてきました。

 

そこで、

本格的なぬか床をいきなり始めるのではなく、

まずはブルックスの【かんたん ぬか美人】の

お試しセットを試してみました。

とにかく簡単に、

家で美味しいぬか漬けができました！

 

作り方の失敗談と一緒に、

かんたんぬか美人の魅力と作り方をお伝えしていきます。

【BROOK’S かんたん ぬか美人】公式ページからの申し込みだと、

お試しセットが初回限定で35％offとなっています。

約10回分で1,080円（送料無料）でとってもお得ですよ。

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【かんたん ぬか美人】

ブルックスの「かんたんぬか美人」はこんな商品

ブルックスグループは、

主にコーヒー・茶類の製造と通信販売をしている会社です。

 

コーヒー会社が、ぬか漬け？！と少し驚きましたが、

粉末飲料の技術で、

熟成させたぬか床を乾燥させて粉末状に加工しているそうです。

 

他社の普通のぬか床と大きく異なるのは３つ。

よく想像するいわゆるどろっとした「ぬか床」とは、

全く異なる物ですね。

乾燥された粉末状のぬか

実際に届いた商品の中身は、

写真のように粉末状になっています。

 

熟成されたぬか床を粉末状にした物を

使いたい時に、水で戻して使う全く新しいタイプのぬか床です。

90分常温で漬けておくだけ

出典：ブルックスのかんたん　ぬか美人のレシピより

「90分常温で漬けておくだけ」という短時間で出来るのが便利！

 

90分というのが１つのやり方なのですが、

味の好みや、ライフスタイルに合わせて、

漬け時間を30分～12時間で調整することもできます。

1回使い切りタイプ

毎日手入れが必要な通常のぬか床とは異なり、

1回使い切りタイプ。

 

使いたい時だけ使えるといった点が、

簡単便利ですね。

 

毎日、たくさん作りたいという方よりかは、

使いたい時にだけ、少量使いたいという方におすすめかもしれません。

かんたんぬか美人の口コミ・評判

【かんたん ぬか美人】の口コミを調べてみました。

アボカドと大豆、オリーブのぬか漬け✨
ぬか美人でさっそく作ってみたよ😉
大豆は、水で戻して煮た後のものを🐾
アボカドの細胞に糠が沁みて美味しい❣️想定以上のhit❤️大豆もオリーブもいける👯@coffee_emon #ぬか美人#ぬか美人研究所#ぬか美人研究員1期生 https://t.co/JVfB7Zptuh

— akity (@akity05) August 6, 2018

人生初のぬか漬け作りにチャレンジ。といっても昔ながらのぬか床ではなく、水を入れて戻す粉末のぬか床を使って漬けてみました。

それが短時間で簡単にすごく美味しくできました！ ハマってしまいそうな予感😋💕#ぬか漬け #ぬか美人 #ベジタリアン #ブログ更新https://t.co/dRk4yPyk65

— SAKI＠Happy Veggy Days (@saki_monte39) September 1, 2019

• 短時間で簡単
• すごく美味しい
• アボカド、大豆、オリーブなども美味しい

といったようにSNS上でも評判が良さそうです。

ぬか漬けって、

キュウリやナス、カブなどのイメージですが、

使い切りタイプなら、ぬか床が汚れる事も気にせずに、

色んな変わり種も楽しめそうですね。

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【かんたん ぬか美人】

かんたんぬか美人の購入レビュー

実際に購入したお試しセットの中身についてご紹介します。

内容

商品を購入して、数日後に、郵便ポストに届きました。

郵便ポストというのが、気軽でいいですね。

赤色で可愛い柄の箱の中身は、

個包装は1回分となっています。

大袋は、計量して使用し、

1回分~7回分まで自分の漬けたい量を使う事ができます。

 

お試しセット1,080円で、

約10回分ぬか漬けができるのは、お得ですね！

購入時期などにもよると思いますが、

賞味期限は、約1年間と長期保存できる点がとても良いですね。

調味料の常備品としても使えそうです。

 

毎日でもぬか漬け食べたい！と気持ちでは思うものの、

やはり実際には、献立や気分にもよるので、

使いたい時に、使えるというのは、ありがたいですね。

作り方は、とっても簡単！

用意するもの

用意するものは、４つだけ。

かんたん ぬか美人以外は、

家にあるもので作れるが便利ですね。

 

今回は、きゅうりをチョイスしてみました。

かんたんぬか美人25gに対して、

キュウリの場合、2本漬ける事ができます。

かんたん ぬか美人と水を袋に入れて、軽くもむ

袋に、粉末状のぬかと水をいれて、

軽くもみます。

少しドロッとした感じになります。

お好みの野菜をカットして90分「常温」で漬ける

野菜は、食べやすい大きさにカットして、

90分で「常温」で漬けます。

「常温」という点に注意して下さいね。

 

通常のぬか床だと、

キュウリ丸々入れて、

冷蔵庫に入れて漬けるので、

作り方が異なるので注意して下さいね。

袋から野菜を取り出し、水洗いをして盛り付ける

90分後、袋から野菜を取り出して、

ぬかを水で洗い流します。

お皿に盛りつけてできあがりです。

とっても簡単！！

1回分でキュウリ2本分漬けられるのは、

結構なボリュームがありますね！

実際に食べてみての感想

実際に食べてみた所、

ふんわりぬか漬けの風味がして美味しいです！

 

あっという間に2本のキュウリが

なくなってしまいました。

 

やはり手の込んだ本格的なぬか漬けには、

劣るかもしれませんが、

普段使いに良さそうなあっさりと食べられる味になっていると思います。

ちょっと気になる所と失敗した事

私は少し古漬けっぽいぬか漬けが好みなのですが、

今回食べてみて、ちょっと気になる所がありました。

1. 少し味が薄い
2. 味にムラがある
3. 少しぬか漬けのツンとした味を感じる

 

そう、今回の失敗は、

といった2点だと思います。

90分などで短時間で漬ける時は、

• 気持ち薄めに切る
• よくもむ
• 好みによって時間を調節してみる

といったように、してみると

よく漬かると思います。

漬け方を変えてみたら、マイルドになった！

私がちょっと気になる所の3つ目の

「少しぬか漬けのツンとした味がある」の解消法は、

冷蔵庫で10時間くらいつけてみたのですが、

少しマイルド感がアップ！

私は、こちらのが好みかも！

 

しかし、今回は、薄く切りすぎました(笑)

キュウリはちょっと味がしょっぱかったですが、

人参は、薄めに切るのがいいと思います。

 

そして、たまたま食べきれなかった物を

翌日食べてみたのですが、

更に味が馴染んでマイルド感がさらにアップ！！

ぬか漬けっぽさが一番感じられました！

 

人それぞれ好みがあると思うので、

色々試してみると面白いと思います。

まとめ・かんたんぬか美人の口コミレビュー

ぬか漬け生活を始めてみたいなと思ったものの、

ぬか床の手入れを続けられるか不安だったので、

凄くかんたんにぬか漬けが

作れるのは本当に嬉しいです。

 

使い切りタイプで、

自分の使いたい時だけ使えるという

お手軽さが1番の魅力だと思います。

【BROOK’S かんたん ぬか美人】のホームページからの申し込みだと、

初回限定で送料無料と35%offの1,080円で

10回分のぬか漬けが作れます。

初めての方は【かんたん ぬか美人】の公式ページからの申し込みがお得です。

是非、楽しく簡単に、

ぬか漬けを取り入れてみてはいかがですか。

 

簡単で美味しいぬか漬け作りに興味のある方に、

少しでも参考になれば嬉しいです。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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【かんたん ぬか美人】